Producción navideña en la CDMX

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¡En esta época decembrina consume lo hecho en México!

En esta época decembrina la flor de Nochebuena, los romeritos y los árboles de Navidad son parte de la tradición. Este año, súmate a los miles de capitalinos que apoyan a las y los trabajadores del campo en las distintas delegaciones de la CDMX.

A continuación te explicamos más sobre estos productos que son importante en la Navidad.

Flor de Nochebuena

Rojas, blancas o combinadas, sus colores vistosos acompañan siempre la celebración de Navidad. Es originaria de México y su uso se remonta hasta la época prehispánica cuando los pobladores aztecas la llamaban “cuetlaxóchitl” o “flor que se marchita” por su ciclo de vida de sólo unos meses.

La Ciudad de México ocupa el tercer lugar a nivel nacional en la producción de Nochebuena, que ayuda a decorar tu casa, escuela o comercio con sus colores y hojas en forma de estrella.

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Romeritos

Los romeritos, un quelite (del náhuatl “quílitil”, hierba silvestre comestible) que crece en la milpa, son una buena opción por su alto contenido en vitaminas A y C, hierro y proteína.

La Ciudad de México es el primer lugar a nivel nacional en su producción, trabajo en el campo que se hace de manera artesanal e inicia en el mes de octubre. Las comunidades de San Andrés Mixquic, San Nicolás Tetelco y San Juan Ixtayopan, en la delegación Tláhuac, y San Gregorio Atlapulco, en Xochimilco, son las principales zonas productoras de este quelite.

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Árboles de Navidad

Uno de los elementos más simbólicos en el festejo navideño es el árbol de Navidad: sus adornos, luces y colores se convierten en el centro de convivencia entre familias, amigos y personas cercanas, y aunque no lo creas, tener uno en casa también significa el compromiso con la producción en la CDMX.

Adquirir un árbol de Navidad en la CDMX fomenta la reforestación y la economía local. Además, con su producción y siembra se mantiene viva la zona boscosa rural, se provee de oxígeno a la ciudad y se generan nichos ecológicos de flora y fauna. En las delegaciones Magdalena Contreras, Milpa Alta y Tlalpan, y zonas como Lomas de Tepemécatl, San Miguel y Santo Tomás Ajusco, San Miguel Topilejo, Magdalena Petlacalco, San Nicolás Totolapan, San Salvador Cuauhtenco, Santa Ana Tlacotenco y San Antonio Tecómitl, cuentan con un permiso oficial para comercializar árboles en diciembre.

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