Baja de peso con este antidepresivo natural

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Seguramente has sentido esa sensación reconfortante después de un caldo de pollo calientito, ¿sabes a qué se debe?

¿Sabías qué el pollo es rico en triptófano? Este aminoácido aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, lo que mejora nuestro estado de ánimo.

Su carne es baja en grasa y calorías, ayuda al crecimiento muscular así como al funcionamiento del corazón, evita la pérdida ósea, es de fácil digestión y tiene altos niveles de proteína, por lo que es ideal para mantener un peso adecuado o bajar esos kilitos de más.

¡Y las tantas maneras de prepararlo! Ya sea en caldo, a la jardinera, en tiritas, a la naranja, a la plancha o en tinga, siempre sabrá delicioso.

Si aún no sabes qué prepararás de comer, déjate guiar por el Chef Edgar Nuñez, dueño del restaurante SUD 77, quien estuvo de invitado en SaludArte para enseñar a preparar una deliciosa Tinga de Pollo a la Mexicana, así que ve al refri por los siguientes ingredientes:

  • 440 gr de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 jitomate
  • 1 taza de agua
  • Sal
  • Aceite

¿Ya tienes todo listo? Checa el procedimiento.